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月销近百万!叮咚晚安黑酸奶靠PG电子技巧“情绪价值”突围助眠赛道?
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自10月上旬在叮咚买菜平台上架后,该产品一度飙升至酸奶种草榜首位并蝉联超10日,平台好评率高达99%,当月销量增长200%,回购率超过40%,目前单月销售额已近百万。
但彼时,并未对其产生太大好奇心,毕竟,助眠赛道的乳产品已有不少,但留存率却并不高,因此,当时小编只将其看作“助眠趋势下的又一跟风者”,并武断的认为,“这款产品过不了多久就会销声匿迹。”
近年来,随着人们对自身健康关注度的显著提升,消费者开始对“功能”有了更多需求,且这种需求正在日益明确。
有需求自然就有市场,于是,最近几年,一大批“功能”乳品饮品迅速登陆消费市场。
它被盯上其实并不令人意外,生活压力的逐年增加、电子设备的过度使用等因素,让越来越多人遭受睡眠问题的困扰,“失眠”“睡不好”已成为当代人普遍面临的困境。
《2025年中国睡眠健康研究报告》显示,我国18岁及以上人群睡眠困扰率为48.5%,国人平均每周只有4.13晚能达成优质睡眠,同时据相关数据显示,超半数成年人存在不同程度的睡眠障碍。
无效睡眠带来的疲劳、睡眠量锐减的焦躁、身体和情绪都随着作息进入紊乱的状态,然后又无意识的陷入新一轮的焦虑中,造成新的失眠...
在这样的大环境下,助眠产品市场迎来了前所未有的发展机遇,众多企业纷纷涌入助眠赛道,试图在这片蓝海中分得一杯羹。从传统的褪黑素销量攀升,到新兴的助眠香薰、助眠音乐APP等,产品种类繁多。
去年11月份,Blueglass就推出了一款晚安胶原酸奶。标准版内含茯苓、百合、酸枣仁、酪蛋白水解肽、GABA氨基丁酸,特别添加胶原蛋白肽、桃胶、燕窝、银耳。高阶版本还特别添加2500mg胶原蛋白肽,品牌门店还专门贴出温馨提示“睡前一小时饮用最佳”。
知名大厂蒙牛同样瞄准了这一赛道,推出了“晚上好”牛奶。据悉,这款牛奶复配GABA和茶叶茶氨酸两大安神成分,配比黄金奶源,助力优质睡眠,适合都市白领、考试党、精致妈妈、差旅等人群。
就在今年5月份,盒马同样上线了一款“晚安牛奶”,这款牛奶产品由北京三元食品股份有限公司代工生产,宣传中强调含有“10倍+原生褪黑素”,并标注每瓶250ml的晚安牛奶中含有12500pg褪黑素,该产品一经上架就迅速走红,飙升至鲜奶榜TOP1。
但无一例外,这些产品都或多或少地引发了争议,主要问题依旧围绕着“智商税”“是否有用?”“价格虚高”这几个点上。
不同于其他助眠乳品对“功效性”的一再强调,叮咚这款晚安黑酸奶传达的出的是一种更“安稳”的情绪支撑。
作为一名睡眠困难症患者,小编深知,很难进入睡眠、或者很难睡得好的原因,大多时候来自白天压力在夜晚的集中释放,即便身体已经躺下,但心理依旧在持续焦虑,难以停歇。
所以,对于很多人而言,在睡觉前,需要做些什么来让自己从高速运转中脱离出来,进入一种更舒适的内心环境。
可能是去泡个澡、点个香薰,或者是换上一套新的床单被罩,感受阳光的香味...
视觉上,黑色的产品颜色在市场中极具辨识度,吸引眼球的同时,黑色,这个十分适合黑夜的颜色也能在潜移默化中传递给消费者一种静谧、安稳的感觉,而“白天喝白奶、黑夜喝黑奶”的小tips,也让喝酸奶这个动作更具趣味性。
产品端,与传统助眠产品不同,叮咚V5晚安黑酸奶走的是“食品化”路线。在酸奶中添加专利植物乳杆菌J26菌株,这种菌株在发酵过程中能自然产生γ-氨基丁酸(GABA)。GABA是一种天然存在的氨基酸,可通过“肠-脑轴”作用,给大脑释放安定的信号,帮助舒缓情绪、减轻压力,从而间接促进睡眠。
在如今快节奏的生活里,消费者在面对睡眠问题时,不仅仅是渴望产品能带来生理上的助眠效果,更需要一种心理上的慰藉。
值得一提的是,晚安黑酸奶的产品开发人员透露,“我们想要开发一款像童年睡前热牛奶一样的商品,天然、无依赖性、同时让人感到疗愈镇定。”
小时候睡前妈妈端来的一杯热牛奶,是母亲给予的安全感;长大后睡前的一杯黑酸奶,则是成长带来的自我疗愈。
有时候,功能性食品的生意不在于“疗效”,那是药物的工作,品牌的重点在于“暗示的温度”,而叮咚,正在试图通过情绪和体验价值,构建起一种全新的销售模式。
当然,无论是叮咚还是对于所有涉猎功能性食品赛道的品牌,都必须有清醒的认知。
消费者越来越理性,对产品的考量也更多元化,情绪价值、功效成分和社交需求一个个都将提上日程。
市场监管也在日益加强。随着功能性食品市场的不断壮大,相关部门会出台更严格的法规和标准,对产品的功效宣传、成分添加等方面进行规范。
随着消费者健康需求的逐步拓展,功能性食品赛道的竞争将会愈发激烈,“卷”已成定局,如何持续保持活力则是品牌亟待思考的问题。
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2025-12-22
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